# Nutri Safe — Zero glúten / sem glúten

Last Updated: 2026-08-02  
Language: pt-BR  
URL canônica: https://nutrisafe.club/knowledge/sem-gluten.md

## Resumo

A Nutri Safe trabalha com várias opções zero glúten (sem glúten). Nem todo o sortimento da loja é sem glúten: há pães, bolos e outros itens com trigo/glúten. A disponibilidade de opções zero glúten varia conforme o dia.

## O que significa “zero glúten” / “sem glúten”

Produto formulado sem ingredientes que contenham glúten (trigo, centeio, cevada e derivados, conforme a receita/rótulo). Ver glossário em [ingredientes.md](https://nutrisafe.club/knowledge/ingredientes.md).

## Como pedir com segurança

1. Informe: “tenho restrição a glúten” (ou doença celíaca, se for o caso)
2. Peça indicação dos itens zero glúten disponíveis no dia
3. Pergunte sobre contaminação cruzada na produção/armazenamento
4. Em celiaquia, trate cada compra com confirmação explícita do item

## Exemplos no mix

- Pãozinhos e snacks de marcas sem glúten (quando em estoque)
- Misturas e itens rotulados sem glúten
- Opções artesanais marcadas como zero glúten no dia

Fotos e vitrine do site destacam opções sem glúten; o estoque real é o da loja/WhatsApp/iFood.

## Contaminação cruzada

Ambiente compartilhado com farinhas e produtos com glúten. A Nutri Safe ajuda a escolher, mas **não substitua** orientação médica. Quem tem celiaquia deve confirmar o risco aceitável consigo e com a equipe.

## Links

- [Produtos](https://nutrisafe.club/knowledge/produtos.md)
- [Veganos](https://nutrisafe.club/knowledge/veganos.md)
- [Ingredientes e glossário](https://nutrisafe.club/knowledge/ingredientes.md)
- WhatsApp: +55 51 98409-7998